-
1 defrost
di:ˈfrɔst гл. а) размораживать (выводить из замороженного состояния или освобождать ото льда) to defrost meat ≈ размораживать мясо to defrost the refrigerator ≈ размораживать холодильник б) перен., экон. размораживать, делать ликвидными (о денежных средствах) растапливать (лед в холодильнике и т. п.) ;
размораживать (замороженные продукты) таять;
оттаивать, размораживаться( о замороженных продуктах) размораживать (фонды иностранного государства) defrost = defreeze ~ эк. размораживать (фонды иностранного государства) ~ размораживать (холодильник и т. п.) -
2 defrost
[diː'frɔst]гл.1) размораживать, освобождать ото льда2) эк. размораживать, делать ликвидными ( о денежных средствах) -
3 scongelare
-
4 entfrosten
vtразмораживать мороженые продукты (мясо, рыбу и т. п.) -
5 odmrozić
глаг.• замерзать• замораживать• заморозить• леденить• мерзнуть• морозить• обморозить• отморозить• размораживать* * *odmro|zić\odmrozićżę, \odmrozićzi, \odmrozićżony сов. 1. отморозить, обморозить;2. разморозить;\odmrozić mięso разморозить мясо
* * *odmrożę, odmrozi, odmrożony сов.1) отморо́зить, обморо́зить2) разморо́зитьodmrozić mięso — разморо́зить мя́со
-
6 шулыктараш
шулыктараш-ем1. растапливать, растопить; подвергать (подвергнуть) таянию; (обращать) обратить в жидкое состояниеӰйым шулыктараш растопить масло;
шыштым шулыктараш растопить воск;
коям шулыктараш растопить сало.
Кум кече почела эртыше леве йӱр уло лумым шулыктарыш. П. Корнилов. Тёплый дождь, шедший три дня подряд, растопил весь снег.
2. оттаивать, оттаять; размораживать, разморозить; действием тепла выводить (вывести) из замороженного состоянияКылмыше окнам шулыктараш оттаять замёрзшее окно.
Маркироватлымек, кылме шылым шулыктараш пыштат. «Мар. ком.» После маркировки мороженное мясо кладут оттаивать.
Сравни с:
левыкташ3. растворять, растворить; заставлять (заставить) растворитьсяИк чай совла борный кислотам ик стакан вӱдеш шулыктараш. «Мар. ӱдыр.» Одну чайную ложку борной кислоты растворить в одном стакане воды.
Шинчалым шолшо вӱдеш шулыктараш. «Мар. ӱдыр.» Растворить соль в кипящей воде.
4. перен. оттаивать, оттаять; растапливать, растопить; смягчать, смягчить; делать (сделать) более приветливым, уступчивым, менее строгим, суровымКузьмичын каласкалымыже мыйын шӱмем шулыктарыш. С. Захаров. Рассказ Кузьмича смягчил моё сердце.
5. перен. заставлять (заставить) таять, млеть; приводить (привести) в томное, разнеженное состояние; умилять, умилитьКачын шокшо ӧндалтышыже тудым шулыктара. М. Евсеева. Горячее объятие парня заставляло её млеть.
Ты гана (Кргорий Миклайын) мутшо колыштшо рвезе ден ӱдыр-влакым ялт шулыктарыш. М.-Азмекей. На этот раз слова Кргорий Миклая совсем умилили парней и девушек, слушающих его.
6. перен. растапливать, растопить; рассеивать, рассеять; заставлять (заставить) исчезнутьОйгым шоя ок сеҥе, чын гына волгыдо тулешыже шулыктара. В. Иванов. Горе не одолеет ложь, лишь правда растопит её в своём ярком огне.
(Мигыта) кызыт йолташыжын ӧпкежым мыняр-гынат шулыктараш кӱлмӧ ой дене ошкеда. А. Юзыкайн. Мигыта сейчас шагает с мыслью о необходимости сколько-нибудь растопить обиду своего друга.
7. перен. переваривать, переварить; усваивать, усвоить (пищу)Пагар кочкышым шулыктара. Желудок переваривает пищу.
-
7 шулыктараш
-ем1. растапливать, растопить; подвергать (подвергнуть) таянию; (обращать) обратить в жидкое состояние. Ӱйым шулыктараш растопить масло; шыштым шулыктараш растопить воск; коям шулыктараш растопить сало.□ Кум кече почела эртыше леве йӱ р уло лумым шулыктарыш. П. Корнилов. Тёплый дождь, шедший три дня подряд, растопил весь снег. Ср. левыкташ, шулдараш.2. оттаивать, оттаять; размораживать, разморозить; действием тепла выводить (вывести) из замороженного состояния. Кылмыше окнам шулыктараш оттаять замёрзшее окно.□ Маркироватлымек, кылме шылым шулыктараш пыштат. «Мар. ком.». После маркировки мороженное мясо кладут оттаивать. Ср. левыкташ.3. растворять, растворить; заставлять (заставить) раствориться. Ик чай совла борный кислотам ик стакан вӱ деш шулыктараш. «Мар. ӱдыр.». Одну чайную ложку борной кислоты растворить в одном стакане воды. Шинчалым шолшо вӱ деш шулыктараш. «Мар. ӱдыр.». Растворить соль в кипящей воде.4. перен. оттаивать, оттаять; растапливать, растопить; смягчать, смягчить; делать (сделать) более приветливым, уступчивым, менее строгим, суровым. Кузьмичын каласкалымыже мыйын шӱ мем шулыктарыш. С. Захаров. Рассказ Кузьмича смягчил моё сердце.5. перен. заставлять (заставить) таять, млеть; приводить (привести) в томное, разнеженное состояние; умилять, умилить. Качын шокшо ӧ ндалтышыже тудым шулыктара. М. Евсеева. Горячее объятие парня заставляло её млеть. Ты гана (Кргорий Миклайын) мутшо колыштшо рвезе ден ӱдыр-влакым ялт шулыктарыш. М.-Азмекей. На этот раз слова Кргорий Миклая совсем умилили парней и девушек, слушающих его. Ср. шулдараш, шулыкташ.6. перен. растапливать, растопить; рассеивать, рассеять; заставлять (заставить) исчезнуть. Ойгым шоя ок сеҥе, чын гына волгыдо тулешыже шулыктара. В. Иванов. Горе не одолеет ложь, лишь правда растопит её в своём ярком огне. (Мигыта) кызыт йолташыжын ӧ пкежым мыняр-гынат шулыктараш кӱ лмӧ ой дене ошкеда. А. Юзыкайн. Мигыта сейчас шагает с мыслью о необходимости сколько-нибудь растопить обиду своего друга.7. перен. переваривать, переварить; усваивать, усвоить (пищу). Пагар кочкышым шулыктара. Желудок переваривает пищу.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > шулыктараш
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Поступающее в продажу мясо представляет собой различные части туш домашнего скота; состоит из мышечной ткани, костей, отложений жира и соединительнотканных образований (плёнок, сухожилий); подразделяется на сорта; каждый сорт и каждая часть … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Подготовка мясных продуктов для варки и жарения — Мороженое мясо следует обмыть, положить в кастрюлю или тазик, покрыть и оставить на 2 3 часа на кухне, чтобы оно постепенно оттаяло. Нельзя размораживать мясо в воде или класть его в теплое место, так как от этого качество мяса сильно ухудшается … Книга о вкусной и здоровой пище
Холодильник — У этого термина существуют и другие значения, см. Холодильник (значения). Сюда перенаправляется запрос «Холодильная установка». На эту тему нужна отдельная статья … Википедия
разморо́зить — рожу, розишь; прич. страд. прош. размороженный, жен, а, о; сов., перех. (несов. размораживать). Дать возможность оттаять чему л. замороженному. Разморозить мясо. Разморозить пельмени … Малый академический словарь
РАЗМОРОЗИТЬ — РАЗМОРОЗИТЬ, ожу, озишь; оженный; совер., что. 1. Вывести из замороженного состояния. Р. мясо. 2. Прекратив доступ холода, освободить от шубы (в 3 знач.). Р. холодильник. | несовер. размораживать, аю, аешь. | сущ. размораживание, я, ср. и… … Толковый словарь Ожегова
Палеолит — ↑ До появления Homo (Плиоцен) Нижний палеолит (ок. 2,6 млн лет назад 100,000 лет назад) Олдувайская культура (2,6 1,8 млн лет назад) Аббевильская культура (1,5 0,3 млн лет назад) Клектонская культура (0,6 … … Википедия
разморозить — ро/жу, ро/зишь; разморо/женный; жен, а, о; св. см. тж. размораживать, размораживаться, размораживание, разморозка что … Словарь многих выражений
ФИЛЕ РЫБНОЕ — мороженое мясо рыбы, освобождённое от несъедобных частей, подготовленное для варки или жарения; поступает в продажу в виде брикетов весом в 0,5 и 1 кг, упакованных в коробки из парафинированного картона, и более крупных брикетов (весом до 10 кг)… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства